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风滚草可以吃吗
问题更新日期：2024-03-18 15:06:00
问题描述
风滚草可以吃吗求高手给解答
- 精选答案
-
风滚草能吃。
它属于苋科类的植物，和我们常吃的苋菜和菠菜是同一种品种。它的嫩茎叶都是可以食用的，不仅仅看着清脆水灵，吃起来口感也不错，且有一定的营养价值。此外，它的种子还含有胆碱，粘液质，维生素B1，脂肪油等，有一定的药用价值，可制作药物。
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