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沙拉酱太稀了怎么办
问题更新日期：2024-03-18 15:20:25
问题描述
沙拉酱太稀了怎么办希望能解答下
- 精选答案
-
分多次加入适量油持续搅拌即可调整沙拉酱的浓稠度；
操作如下：
2、蛋黄需打发到体积膨胀，颜色变浅，呈浓稠状即可；
3、在容器中加入少许的油，并用打蛋器搅拌，令油和蛋黄完全融合；
5、当加入油的总量达到六七十克左右时，较浓稠的沙拉酱即制作完成。
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