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手打肉丸怎样做
问题更新日期：2024-03-18 15:47:46
问题描述
手打肉丸怎样做希望能解答下
- 精选答案
-
1、准备牛肉，猪肉，葱姜；
2、牛肉和猪肉洗净，提前浸泡2至3小时，去除一部分血水后，切成小肉丁；
4、将葱姜切碎，加入热水，提前浸泡20至30分钟；
5、将冷藏好的肉丁放入料理机的搅拌桶中，搅打成泥状；
7、将葱姜水过滤，将三分之二的生粉与葱姜水混合，搅拌至没
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