煮熟的藕隔夜能吃吗
问题更新日期：2024-03-18 15:02:05
问题描述
煮熟的藕隔夜能吃吗急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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煮熟的藕隔夜不能吃，隔夜藕亚硝酸含量超标，对身体有危害，并且在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。
藕，又称莲藕，属莲科植物根茎，可餐食也可药用。在我国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植。藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一
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