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糍粑发霉洗干净能吃吗

考研学长拖鞋哥官方号 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 15:00:58

问题描述

糍粑发霉洗干净能吃吗求高手给解答
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不能吃,每个霉点上有成千上万的霉菌存在,吃了会影响消化系统,容易拉肚子。

因为一般烹饪根本不能破坏黄曲霉毒素等霉菌毒素,因此,明显发霉的食物绝对不能吃。当人们食用霉变的食物后,霉菌可能在体内繁殖,并产生霉素,导致霉菌性肺炎、过敏性疾病,如支气管炎、哮喘、皮炎等,甚至诱发肝癌等疾病。