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芋头粉是什么做的
问题更新日期：2024-03-18 15:00:44
问题描述
芋头粉是什么做的，在线求解答
- 精选答案
-
芋头粉是用芋头做的。
其工艺流程包括送料去皮、切粒、风干脱水、低温加压熟化、粉碎及称量包装。其关键是低温加压熟化工序中物料的熟化温度应控制在80℃～100℃，压力控制在101．3－202．6KPa（1－2个大气压）。
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