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苦粒是什么东西

公务员仕途 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 15:00:42

问题描述

苦粒是什么东西,在线求解答
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蒸苦粒是北方食品,有的地方叫苦力,有的地方叫苦累(泪),类似于南方的蒿子饭,像蒸菜又可以做主食。

一般用豇豆切碎,用水打湿,拌上面粉蒸熟,再拌上蒜泥、或爆葱花、或辣椒油等佐料即可。