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什么叫高嘌呤饮食
问题更新日期：2024-03-18 15:13:40
问题描述
什么叫高嘌呤饮食，在线求解答
- 精选答案
-
嘌呤含量高的食物叫做高嘌呤食物。
嘌呤是有机化合物，分子式为C5H4N4。嘌呤为无色结晶，在人体内，嘌呤氧化变成尿酸。高嘌呤饮食即是饮入含嘌呤较多的食物，如动物的肝脏，鳕鱼、大比目鱼等深海鱼类，在日常饮食中避免高嘌呤，多食用低嘌呤的饮食，免食动物内脏，可食用各种果类制品以及食用各种谷类制品。
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