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什么叫可溶性蛋白
问题更新日期：2024-03-18 15:13:25
问题描述
什么叫可溶性蛋白，麻烦给回复
- 精选答案
-
可溶性蛋白：
1、性质：可以以小分子状态溶于水或其他溶剂的蛋白。
2、解释：是重要的渗透调节物质和营养物质，通常在植物生理、微生物、食品加工等实验中作为重要指标。
3、举例：可溶性蛋白是植物抗旱性的重要指标之一。
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