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羊油怎么熬制

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问题更新日期:2024-03-18 15:14:28

问题描述

羊油怎么熬制急求答案,帮忙回答下
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羊油不仅可以用来炒菜吃,也可以用在生活中,那么怎么炼制羊油呢?下面让我们一起来学习一下吧。

把羊油切碎。冷水下锅,焯一下水。捞出沥干备用。再次倒入锅中,小火慢炖,进行翻炒炼油。炸变成金黄色时捞出。将葱段、姜片、花椒、香叶、大料放入锅中。炸至金黄色后,用小滤网过滤一下出锅。羊油就熬制好了。