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什么叫游离的氨基酸
问题更新日期：2024-03-18 15:12:49
问题描述
什么叫游离的氨基酸希望能解答下
- 精选答案
-
氨基酸，含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称。
生物功能大分子蛋白质的基本组成单位，是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。游离氨基酸，即在羧基邻位α—碳原子上有一个氨基，因此称α—氨基酸。在生物体内这些氨基酸仅以游离状态存在着。
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