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红烧鸡腿 怎么制作红烧鸡腿
问题更新日期：2024-03-18 14:56:52
问题描述
红烧鸡腿 怎么制作红烧鸡腿急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
-
1、鸡腿洗干净，沥干水分。
2、鹌鹑蛋下油锅里炸至金黄，捞起待用。
3、用生抽、料酒、柱侯酱、砂糖调成酱汁待用。
4、鸡腿放锅里两面煎至金黄，倒进酱汁、姜片、辣椒翻炒。
5、加入1碗的清水，加入炸过的鹌鹑蛋，大火烧开后转中小火。
6、煮20分钟后，用牙签插一下，牙签可以干净拔出证明已经熟了，收汁装碟。
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