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什么叫船冻海鲜怎样冻得
问题更新日期：2024-03-18 15:39:13
问题描述
什么叫船冻海鲜怎样冻得，在线求解答
- 精选答案
-
冷冻海鲜就是把捕捞上来的野生海鲜，急速冷冻到零下十八度以下，打包装运，制成成品，进入冷冻物流链。
冷冻的海鲜，又分为两种：船上加工冷冻的海鲜，称为船冻海鲜；运到陆地上加工冷冻的海鲜，成为陆冻海鲜。等野生海鲜捕捞到船上之后，用一层鱼一层冰的方法暂时保存起来，等积累到一定数量之后，由运输船运到陆上的市场销售。
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