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如何调酒白酒

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问题更新日期:2024-03-18 15:30:42

问题描述

如何调酒白酒求高手给解答
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一、材料:白酒、冰块、各种饮料。

二、调酒方法:

1、调和法:在搅拌酒水时用中指与无名指夹起酒吧匙,前后来回搅3次,再正转2圈倒转2圈;混合时不宜过度搅拌,因为过度搅拌会造成冰块溶解稀释饮品的浓度。

2、摇和法:用摇和法调酒,摇荡时要用力;混合要充分,能去除酒的辛辣,使酒温和,且入口顺畅。