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什么糖没有甜味
问题更新日期：2024-03-18 15:02:34
问题描述
什么糖没有甜味希望能解答下
- 精选答案
-
乳糖是没有甜味的糖，故又称之为碳水化合物。
糖类是自然界中广泛分布的一类重要的有机化合物。日常食用的蔗糖、粮食中的淀粉、植物体中的纤维素、人体血液中的葡萄糖等均属糖类。糖类主要由碳、氢、氧三种元素构成。糖类的分类：单糖：甘油醛戊糖、五碳糖、核糖、脱氧核糖己糖、葡萄糖、果糖；二糖：乳糖、蔗糖、麦芽糖；多糖：如阿拉伯胶、糖元、淀粉、纤维素等。单糖多没有甜味、多糖像纤维素、淀粉也没有甜味。
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