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什么样煲鹅汤才好喝
问题更新日期：2024-03-18 15:01:55
问题描述
什么样煲鹅汤才好喝求高手给解答
- 精选答案
-
酸菜炖鹅：
1、鹅切块，解冻，焯烫，酸菜洗净切片备用；
3、高汤沸腾后，鹅块与酸菜一起下锅，继续大火炖煮；
4、煮滚后，以白胡椒与米酒调味即可出锅。
1、鹅洗净，切成大小合适的块状；
2、锅内加水足量，鹅肉冷水入锅，烧开后撇去浮沫；
3、牛肝菌用盐水浸泡半个小时，洗去菌柄上的泥沙，切成两半，加入锅内炖煮；
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