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什么鱼适合烤着吃
问题更新日期：2024-03-18 15:01:26
问题描述
什么鱼适合烤着吃，麻烦给回复
- 精选答案
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偏口鱼、舌头鱼、鱿鱼比较适合烧烤。
用来烧烤的鱼，通常是形体扁平，鱼刺少，个头不大的鱼。这类鱼容易入味，烤制时间短，方便顾客食用。而鲅鱼、白鳞鱼等形体大或者鱼刺多的鱼，不适合烧烤。如果烤制淡水鱼，应该选择草鱼等鱼刺比较少的鱼，鲢鱼就不适合烧烤。
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