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鱼鳞怎么炸 又酥又脆的

小金药师说药事 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 14:44:14

问题描述

鱼鳞怎么炸 又酥又脆的求高手给解答
精选答案
最佳答案

1、鱼鳞洗净,然后用料酒泡一会,大概10分钟左右(这是一条鱼的鱼鳞,尽量选择大鱼的鱼鳞);

2、把多余的料酒倒掉,然后加入面粉,鸡蛋,胡椒粉,盐,五香粉,孜然粉;拌匀,稍微腌一会!

4、炸至金黄捞出装盘即可!