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妙可蓝多芝士片为什么不拉丝

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问题更新日期:2024-03-18 14:57:28

问题描述

妙可蓝多芝士片为什么不拉丝急求答案,帮忙回答下
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妙可蓝多芝士片是一种即食奶酪,可夹在面包里吃。

加热后虽然也能拉丝,但达不到做披萨拉丝的效果。如想选择拉丝效果佳,可选择马苏里拉奶酪。拉丝要借助于高温的条件,通常情况下200度下5分钟左右即能拉丝。