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茄子怎么保存随时可以吃

机械工程师笔记 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 15:18:55

问题描述

茄子怎么保存随时可以吃急求答案,帮忙回答下
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蒜茄子,把茄子蒸熟,放凉,用盐抹一遍,把切好的蒜末放鸡精盐夹到茄子中间,装保鲜盒,放冰箱,随时吃。

茄子果实可供蔬食。根、茎、叶入药,为收敛剂,有利尿之效,叶也可以作麻醉剂。种子为消肿药,也用为刺激剂,但容易引起胃弱及便秘,果生食可解食菌中毒。