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牛肝为什么要抹锅底灰
问题更新日期：2024-03-18 14:48:48
问题描述
牛肝为什么要抹锅底灰，在线求解答
- 精选答案
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因为牛肝味道腥，抹锅底灰可以去除牛肝的腥味和黏液。
牛肝是一种营养物质非常丰富的食物，且富含丰富的蛋白质，适量食用可有效补充人体所需的营养物质。牛肝以红褐色、光滑、有光泽、质软且嫩为佳品。烹调时要煮熟炒透，以确保食用安全。
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