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什么是椒盐
问题更新日期：2024-03-18 14:47:28
问题描述
什么是椒盐，麻烦给回复
- 精选答案
-
椒盐是调味料的一种。
能用小中火将花椒粒与盐炒两分钟，至花椒香气溢出，盛起待凉即可。花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉，若加入炒黄的盐则成为花椒盐，常用于油炸食物沾食之用。是川菜和鲁菜常用味道之一，香麻而咸，多用于热菜。
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