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125 ml植物油是多少克

经济学考研 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 14:34:59

问题描述

125 ml植物油是多少克希望能解答下
精选答案
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食用植物油的密度一般应该是在0.91g/mL~0.93g/mL之间。

所以125ml植物油在113.75~116.25g之间。植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物,广泛分布于自然界中,是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂,如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯,脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外,还含有多种不饱和酸,如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。