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猪油变味后怎样去异味
问题更新日期：2024-03-18 14:44:12
问题描述
猪油变味后怎样去异味，在线求解答
- 精选答案
-
猪油重新回锅，猪油通常冷却后会变成固体状态，再次回锅后，猪油原本有的哈喇味也会随着水分的蒸发而被去掉。
第二种办法是可适当的添加香料来掩盖这种味道，要再次加热，再次加热猪油之后，可在猪油里加入一点香料，比如花椒、葱姜蒜以及其他的大料等。
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