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罗汉果有什么营养成分

成人自考邵老师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 15:00:56

问题描述

罗汉果有什么营养成分急求答案,帮忙回答下
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罗汉果,葫芦科多年生藤本植物的果实。

罗汉果的果实和和叶均含有罗汉果三萜皂苷,还有大量的果糖、十多种人体必需氨基酸、脂肪酸、黄酮类化合物、维生素C、微量元素等。罗汉果果实中含有24种无机元素,其中人体必需的微量元素和广泛元素有16种,含量较高的元素有钾、钙、镁、硒等。