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做腊肠用什么酒
问题更新日期：2024-03-18 14:24:02
问题描述
做腊肠用什么酒希望能解答下
- 精选答案
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做腊肠用白酒，酒精可用来控制里面的细菌滋生，又能延长香肠的储存时间。
腊肠，是指以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品，是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。
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