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红酒醒酒后有什么感觉

天津专升本 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 14:23:58

问题描述

红酒醒酒后有什么感觉急求答案,帮忙回答下
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醒酒就是将酒与空气相接触,使其发生氧化作用。

在没有开瓶前酒中单宁氧化程度是很低的,味道会有些涩,没有那么香醇。醒酒可以使红酒的香气更加浓厚,口感更加柔和、醇厚,也可以过滤掉一些葡萄酒中的沉淀物。