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莲藕是哪个季节最好吃啊

心理咨询师小雅 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 14:57:01

问题描述

莲藕是哪个季节最好吃啊,麻烦给回复
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秋天。

秋季是莲藕丰收时节。藕味甘,富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1,以及钙、磷、铁等无机盐,藕肉易于消化,适宜老少滋补。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。