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大蒜冻了能吃吗
问题更新日期：2024-03-18 14:27:01
问题描述
大蒜冻了能吃吗求高手给解答
- 精选答案
-
大蒜冻了还能吃，大蒜的保藏温度虽然不是零下，但是短时间内将大蒜放在冷冻室中不会发生任何的性味改变，但若保存时间过长，可能会出现一些改变，就不能食用了。
大蒜冷冻之后应该依然保存着大蒜完好的形状，若出现冻化了、冻烂了的情况，很有可能是大蒜本身的质量差，容易出现变质的情况，因此这种大蒜不建议食用。冻久了的大蒜会有大蒜放久了的特殊气味，影响大蒜的味道。
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