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酷思乐液氮冰激凌原理是什么
问题更新日期：2024-03-18 14:52:44
问题描述
酷思乐液氮冰激凌原理是什么，在线求解答
- 精选答案
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酷思乐液氮冰激凌的原理：液氮的沸点是零下320度，当它迅速蒸发时，仿佛施了魔法一般，会释放出剧烈的烟雾。
待雾开云散，冰淇淋也完成了急速成形，这时候，顾客便可以尽情享用了。相比传统冰淇淋，新鲜出炉的液氮冰淇淋的质感紧实，层次丰富，口感更佳。
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