热门推荐
阿拉奶粉3段和2段的区别
西安未央宫遗址公园坐几路公交到
安徽理工大学全国排名及王牌专业
安徽理工大学好吗
汉长安城未央宫遗址公园怎么进去
安徽理工大学好不好
上海最好录取的国际高中
兴城温泉哪家好
教育立知
俄语专业的专业代码是什么
贵州电力职业技术学院第四轮学科评估结果
太原科技大学特色专业建设点有哪些
蚌埠医学院重点专业有哪些
河南工程学院一流本科专业建设名单
曲靖医学高等专科学校的专业有哪些
郑州工业应用技术学院一流本科专业建设名单
西安理工大学第四轮学科评估结果
蕉芋粉与竹芋粉区别
问题更新日期：2024-03-18 14:45:24
问题描述
蕉芋粉与竹芋粉区别希望能解答下
- 精选答案
-
蕉芋粉淀粉颗粒粒径大，糊化温度低，糊透明度好，链淀粉含量高，成膜性好，其分子量也很大，与马铃薯淀粉接近，具有较好的应用性质。
芭蕉芋的开发利用以生产淀粉为主，并开发淀粉深加工产品以及粉丝、粉条等食品项目。芭蕉芋淀粉还可用于造纸、制鞋、制帽、服装和文化用品等。竹芋粉几乎全是淀粉，不含维生素，蛋白质含量仅0.2%。竹竽粉可用做汤、调味汁、布丁和尾食点心的增稠剂。竹芋粉质细与其他淀粉相比可以在较低温度和较短时间的条件下烹调，又易消化。
猜你喜欢内容
-
阿拉奶粉3段和2段的区别
阿拉奶粉3段和2段的区别回答数有3条优质答案参考
-
西安未央宫遗址公园坐几路公交到
西安未央宫遗址公园坐几路公交到回答数有3条优质答案参考
-
安徽理工大学全国排名及王牌专业
安徽理工大学全国排名及王牌专业回答数有3条优质答案参考
-
安徽理工大学好吗
安徽理工大学好吗回答数有3条优质答案参考
-
汉长安城未央宫遗址公园怎么进去
汉长安城未央宫遗址公园怎么进去回答数有3条优质答案参考
-
安徽理工大学好不好
安徽理工大学好不好回答数有3条优质答案参考
-
上海最好录取的国际高中
上海最好录取的国际高中回答数有3条优质答案参考
-
兴城温泉哪家好
兴城温泉哪家好回答数有3条优质答案参考
-
兴城距离海边最近的酒店
兴城距离海边最近的酒店回答数有3条优质答案参考
-
兴城哪家宾馆住宿好
兴城哪家宾馆住宿好回答数有3条优质答案参考
