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蒜台蒜苗青蒜有啥区别
问题更新日期：2024-03-18 14:28:22
问题描述
蒜台蒜苗青蒜有啥区别，麻烦给回复
- 精选答案
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蒜台：它是从大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一。
蒜台在我国分布广泛，南北各地均有种植，是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。蒜苗：不见光时为蒜黄，当青蒜长得更大些时，有些显老的感觉，就是蒜苗。品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。青蒜：当蒜头种到地中后，长出来的碧绿的青蒜叶时，这种叫青蒜。
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