家里烤肉用什么设备

问题描述

精选答案

摩飞多功能料理锅，三到四人份

用料

五花肉

适量

牛肉

适量

培根

4片

金针菇

适量

鸡翅

8个

土豆

1个

洋葱

半个

苹果

小半个

蒜末

奥尔良粉

生抽

料酒

黑胡椒

食用油

孜然粉

孜然

辣椒面

辣椒粉

多功能料理锅家庭烤肉（自用）的做法步骤

步骤 1

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奥尔良鸡翅：鸡翅正反面划三刀，加奥尔良粉、生抽、料酒、蚝油。 黑椒蒜香鸡翅：鸡翅正反面划三刀，加黑胡椒粉、蒜末（量多）、生抽、料酒、蚝油。 椒盐五花肉：洋葱、苹果切小块拌匀五花肉，加入生抽、料酒、蚝油、食用油和椒盐。 洋葱孜然牛肉：洋葱圈打底，铺上牛肉片，加孜然粉、料酒、生抽、蚝油、食用油。 辣椒面孜然土豆：土豆片加辣椒面（自制含盐）、孜然、食用油。 培根金针菇：四块培根切半，卷上金针菇用牙签固定，刷上食用油和辣椒粉。 腌制冷藏过夜。

步骤 2

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食材铺上烤盘，先开大火，注意翻面。鸡翅和五花肉自带油脂，其他食材也刷过油，可酌情不加油，也无需其他蘸料已经入味。

步骤 3

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边烤边吃

其他回答

森可行知儿童工程师

一直种草bruno和乌龟锅，前段时间在朋友家中烤肉用到了乌龟锅，容易不算太大，适合8人以内，5人左右最佳，加热较快，受热均匀，烤肉油烟不算大，在室内完全ok。

而且烤肉盘是有纹路的，受热更均匀而且颜值up