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清酒怎么喝好

专升本小吴 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-11-15 05:58:16

问题描述

清酒怎么喝好,麻烦给回复
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清酒可以热饮也可以冷饮。不同等级的清酒,在饮用时的温度也要不一样。一般而言,若是属于口味浓厚、香气较高的酒种如:纯米酒、本酿造酒、普通酒等,适合温热着喝,因为这几款酒经过加热的过程,反而能将酒中的香气带出,让酒质更浓郁香醇。

而吟酿、大吟酿,就比较适合冰镇后饮用,这主要是因为清淡纤细的酒种在温热后,酒中的香气会因为温度的升高而散失,所以比较适合冰饮或常温饮用。