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留样食品不得少于多少克

我妈是药师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-11-15 02:26:54

问题描述

留样食品不得少于多少克,在线求解答
精选答案
最佳答案

不得少于125g。

每个品种的食品留样量应能满足检验检测需要,且不少于125g。应将留样食品按照品种分别盛放于清洗消毒后的专用密闭容器内,在专用冷藏设备中冷藏存放48小时以上。