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黄瓜吃起来发苦是怎么回事
问题更新日期：2024-03-18 14:38:56
问题描述
黄瓜吃起来发苦是怎么回事希望能解答下
- 精选答案
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黄瓜发苦的原因如下：
1、当气温或地温低于十三摄氏度时，细胞渗透性降低，养分和水分吸收受到抑制，黄瓜易出现苦味，大棚温度高于三十摄氏度持续时间过长会导致黄瓜发苦；
3、品种原因，黄瓜类植物在生长过程中容易产生变异株，苦味变异株结出的黄瓜大部分是苦的。
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