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湖南永州油炸粑粑教程

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问题更新日期:2024-11-14 07:46:57

问题描述

湖南永州油炸粑粑教程求高手给解答
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永州油炸粑粑是圆形的,味道一般是甜的。要做油炸粑粑需要准备适量面粉,油,蔗糖,芝麻还有泡打粉。先和面加入泡打粉让面粉充分发酵,发酵时倒入融好的糖水,搅拌均匀后要蒙上保鲜膜或者用一块大毛巾覆盖在装面粉的容器上,以防发酵过程中水分散失。

接着起锅烧油,将油烧开,把发酵好的面粉放入锅中油炸,炸至金黄捞出,裹上芝麻就做好了。