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干海虫熬汤怎么做
问题更新日期：2024-11-14 06:30:59
问题描述
干海虫熬汤怎么做急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
-
1、沙虫干买来先去沙袋，剪开，不要泡。一根先中间破开，再剪成两段。
2、油少许，不要烧太热，下沙虫干炸到变色，大约十几二十秒。
3、加水，煮10十分钟左右，汤会慢慢变白的。
4、煮的时候冬瓜切片，小葱切成葱花。
5、汤变白就下冬瓜，加一点盐，煮熟之后起锅撒小葱就好了
- 其他回答
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先用冷水泡发，待泡发到原来的一倍以上就可以放入清水中熬湯了。这样才能嘗到海虫的原味。
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