芭蕉干是不是直接晒干

问题描述

精选答案

是，我们可以把已经成熟的芭蕉去皮，然后切成厚度一样大小一样的芭蕉片，接着准备一个大的竹匾，然后将切好的芭蕉片一片一片的放在竹匾上，放在太阳底下进行暴晒。

暴晒过后香蕉片的水分已经没有了，这时候吃上去非常的好吃，如果想更加香脆一点的话，可以二次加工放入到烤箱当中在烤制一下，那么味道就更加好了，口感也会好很多。

其他回答

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芭蕉应该是用烤箱烘干的

其他回答

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是的，1.芭蕉剥皮备用

2.把芭蕉放入保鲜袋，用木板咋成薄片

3.放在晒篮上晒干，半天翻一次面

4晒四天芭蕉干就做好了