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粽子放碱水有害吗
问题更新日期：2024-03-18 14:04:15
问题描述
粽子放碱水有害吗，麻烦给回复
- 精选答案
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粽子放碱水中没有害，碱水会使粽子的保存时间更长，而且会提升粽子的口感和色泽。
粽子，即粽籺，是籺的一种，又称“角黍”、“筒粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。
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