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桂花是炒干好还是晒干好

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问题更新日期:2024-11-13 06:02:49

问题描述

桂花是炒干好还是晒干好求高手给解答
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自然干燥好

自然干燥就是把准备好的新鲜桂花,放在阴凉干燥的地方,保持空气流通,用自然风将桂花吹干。如果直接把桂花放到太阳下晒干,会使其中的一些香精油物质流失,而且是花香味也会消失,所以选择自然干燥的方法是最佳的晒干方式。

炒干不容易掌握,容易把桂花炒枯。