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云南干米线怎么泡
问题更新日期：2024-11-13 05:55:59
问题描述
云南干米线怎么泡，在线求解答
- 精选答案
-
干米线的泡法有两种，一种是凉水长时间浸泡，一般要泡8个小时，食用时再用热水过一遍即可。
另一种方法是用开水焖，锅中先倒入水烧开，然后倒入干米线关火，盖上锅盖，焖2-5分钟即可，捞起在凉水中过一遍就可以了，这样干米线吃起来更有嚼劲。
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