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皮肚怎么保存比较久
问题更新日期：2024-11-13 05:52:01
问题描述
皮肚怎么保存比较久求高手给解答
- 精选答案
-
密封冰箱保存
泡好的皮肚可以放3~5天。
新鲜的皮肚一般是冷冻保存，冷冻后的皮肚中有很多碎冰粒，需要用水泡着完全解冻，而且皮肚中的结晶水分解冻后会破坏细胞，营养和口感都会下降，不建议泡太久。泡好的皮肚若不及时食用，可以放在冰箱里冷藏，但冷藏时间不宜过长，以免皮肚变质。
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