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干炒牛河是哪里的美食
问题更新日期：2024-03-18 14:03:16
问题描述
干炒牛河是哪里的美食求高手给解答
- 精选答案
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干炒牛河是广东菜色的一种，以芽菜、河粉、牛肉等炒成。
河粉，又称沙河粉，源自广州沙河镇，在新加坡称为粿条。
2012年入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。干炒牛河色泽油润亮泽、牛肉滑嫩焦香、河粉爽滑筋道、盘中干爽无汁、入口鲜香味美、配料多样丰富。
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