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香肠长白毛高温还能吃吗
问题更新日期：2024-11-13 02:24:54
问题描述
香肠长白毛高温还能吃吗求高手给解答
- 精选答案
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能吃！香肠起白毛毛的原因是灌装香肠时放的盐、酒量少，再加上晾晒时没有很好的风干，又储存在一个潮湿的环境中造成霉菌滋生的现象。这现象没有大碍，就像腌制咸菜时，过段时间菜坛顶部生的白色物质一样，洗净煮熟即可吃。
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