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蒸螃蟹需要多久时间

质量工程师老周 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 14:03:12

问题描述

蒸螃蟹需要多久时间急求答案,帮忙回答下
精选答案
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蒸螃蟹用开水下锅需蒸10-15分钟左右,3两以下的螃蟹蒸10分钟左右,3-4两的螃蟹要蒸12分钟左右。

4两以上的螃蟹要蒸15分钟左右,通常是螃蟹的体重每增加一两,蒸的时间就增加两分钟左右。切块的螃蟹蒸的时间要短一些,一般10分钟就可以蒸熟。整只的螃蟹蒸制的时间要久一些。