大叶菜都有哪些

问题描述

精选答案

1、卷心菜

卷心菜又叫做甘蓝，属于十字花科，外形矮小粗壮。卷心菜的花期是每年的4月份，而结果则是在每年的5月份。

2、白菜

白菜与卷心菜类似，都属于十字花科，不过却又有所不同。白菜的花期为每年的五月份，并会在六月份结果

绿叶菜这类蔬菜种类较多，大致可分为两大类：第一类：喜凉性绿叶菜，如菠菜、茼蒿、芹菜、芫荽（香菜）等；第二类：喜温性绿叶菜，如苋菜（米苋）、蕹菜、落葵（紫角叶）、番杏（洋菠菜）等。特点是营养丰富，不仅富含维生素C、胡萝卜素，还含有不饱和脂肪酸，对保健有益。

其他回答

进思学习

大叶菜有：卷心菜、白菜、芹菜、紫甘蓝。

圆白菜有两种，一种是绿色的，一种是紫色的。紫色的圆白菜又叫紫甘蓝，紫甘蓝含有非常丰富的花青素。