青虾料汁怎么调

问题更新日期：2024-11-12 23:11:37

问题描述

精选答案

做法一：

材料：蛋黄酱、白糖、米醋、黄油、红椒粉、大蒜。

步骤：在一个小碗里，放入蛋黄酱、白砂糖、米醋、黄油、红椒粉和大蒜粉末，搅匀。混好后将碗盖上，放冰箱冷藏，吃的时候再拿出来。

做法二：

材料：蒸馏苹果醋250毫升，酱油250毫升，蔬菜油125毫升，芝麻油1汤匙，烤芝麻1汤匙，碎辣椒干半茶匙，辣椒粉1小搓。

步骤：用一个中碗，将醋，酱油，蔬菜油，芝麻油，烤芝麻，辣椒干和辣椒粉混合在一起，室温下放置1小时即可。

其他回答

情感心理说

1、蒜去皮,拍碎切末,姜切丝备用,锅中加入油,烧热。

2、加入蒜末姜丝翻炒至有香味,加入盐,加糖,加酱油,搅拌,让盐和糖融化。

3、出锅,青虾的蘸汁就做好了。

青虾蘸料做法 1、 中餐基围虾的蘸汁 香葱白少许切碎,花生油一小勺(吃饭用的调羹),生抽,老抽。 花生油烧热,放入葱白呛出香味,汆入老抽和生抽,搅匀后即出锅。有的人出锅前还会放一些蚝油

其他回答

四川自考大百科

第一种：香葱白少许切碎，花生油一小勺，生抽，老抽。 花生油烧热，放入葱白呛出香味，汆入老抽和生抽，搅匀。

第二种：香葱末 + 姜末 + 盐 +烧热的熟油+ 生抽 ，量的多少可以在调的过程中通过品尝决定。

第三种：辣椒丝放在味碟上用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入酱油、香油、葱丝、姜末、精盐拌匀

其他回答

盒饭财经

1. 将青虾清洗干净，剪去虾须，挑去虾线，备用。

2. 葱、姜、蒜分别切成末备用。

3. 调入适量醋，根据个人口味，加入适量料酒、盐、糖、生抽、香油和辣椒油，搅拌均匀，即可。

料汁的调制可以根据个人口味和需求进行调整。