青虾怎么样烧

问题描述

精选答案

青虾是一种非常鲜美的海鲜，它的味道鲜美且营养丰富，可以用多种方式烹制，以下是一个酱烤青虾的简单做法：

所需材料：

1、青虾500克

2、盐适量

3、黑胡椒粉适量

4、油适量

5、生姜适量

6、蒜适量

7、料酒适量

8、辣椒适量

9、葱适量

10、酱油适量

制作步骤：

1、将清理好的青虾洗净，用刀剪成背沟，并用刀轻轻插入背腹翻开；

2、将青虾放入碗中，加入盐和黑胡椒粉搅拌均匀，腌制约10分钟；

3、平底锅加热，倒入适量的油，将葱姜蒜煸炒出香味，加入料酒炒一下；

4、将腌好的青虾放入锅中，煎至两面呈金黄色，加入适量的酱油、辣椒炒匀；

5、将炒好的青虾放入烤盘中，倒上剩余的调料汁，抹上一层薄薄的油，放入烤箱烤烤5-10分钟即可。

6、烤好的青虾取出，再在上面撒上适量的葱花和辣椒丝，这样就可以吃啦！

温馨提示：

1、烤之前一定要先腌制鲜虾，这样烤出来的鲜虾口感更加美味。

2、辣椒和酱油要根据个人口味适量调节。

3、如果没有烤箱，可以先用平底锅烤熟青虾，最后在锅内将青虾汁烧干即可。

其他回答

财务信息视察

1. 青虾可以烧得很好吃。

2. 青虾肉质鲜美，但是烧煮过度会导致变硬，因此需要掌握好火候和时间。

3. 可以用清蒸、红烧、炒等多种方式烧制青虾，不同的烹饪方式会带来不同的口感和味道。同时，可以根据个人口味加入适量的调料和配菜，让青虾更加美味。