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肥腊肠怎么炒

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问题更新日期:2024-11-12 23:07:38

问题描述

肥腊肠怎么炒,在线求解答
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案主料:肥腊肠2根,青椒1个,红尖椒1个,生抽1小勺,豆瓣酱等。

青椒,红尖椒切丝。腊肠切粗丝,大蒜剁碎粒。大葱切碎,加入生抽、淀粉和少许水调匀。

热锅凉油下豆瓣酱炒出红油,倒入葱碎炒出香味,倒腊肠,转大火,倒青、红椒丝炒匀,倒碗汁炒匀即可。